멸치볶음1 아빠가 대충 만든 집반찬 - 그냥 멸치볶음 진미채 볶음에 이어 그냥 멸치볶음 만드는 방법입니다. 간혹 아이들과 셋이 밥을 먹을 때 진미채와 멸치볶음, 맛있는 김치만 차려주면 한 끼를 무사히 해결할 수 있어 좋습니다. 인터넷을 찾아보면 견과류를 넣어서 멸치 볶음을 하기도 하던데요. 저는 시간 조절을 잘못해서 태워먹은 후로는 그냥 멸치볶음만 합니다.ㅋ 그냥 멸치볶음 또 다시 반찬을 만들어보기 위해 큰 맘을 먹고 재료를 세팅했습니다. 준비물 재료: 볶음용 잔멸치 150g, 깨 1, 참기름 1, 식용유 소스: 진간장 2, 설탕 1, 올리고당 2 * 기호에 따라 맛술, 마요네즈, 다진 마늘 등을 조금씩 넣어도 괜찮습니다. tip 잔멸치는 생각보다 금방 타버리니 멸치를 태우지 않도록 약불에서 살살 달래주며 볶아야 합니다. 그냥 멸치볶음 만드는 법 1. 멸치.. 일상노트 2021. 4. 11. 더보기 ›› 이전 1 다음
