브리카1 모카포트, 브리카, 무카 카푸치노 오늘은 모카포트에 대해 글을 작성해보려 합니다. 가끔 캠핑장에서 간단히 원두커피를 마시고 싶을 때 사용하고 있습니다. 이렇게 생긴 것이 모카포트입니다. 주전자처럼 생겨서 모양도 예쁘고 내리는 방법도 간편합니다. 무엇보다 재질이 단단하여 캠핑 때 가지고 다니기도 좋습니다. 우선 모카포트의 유래에 대해 알아보려 합니다. 모카포트는 1933년 이탈리아의 알폰소 비알레티(Alfonso Bialetti)가 '모카 엑스프레스'를 개발하면서 시작되었습니다. 사용법이 간단하고 가격이 저렴하여 가정에서 손쉽게 즐길 수 있는 추출기구입니다. 이탈리아의 가정집에 가면 십중팔구 볼 수 있다고 합니다. 최근 60년간 2억 개나 팔렸다고 하는데, 수입으로 따지면... 어마어마합니다. 그래서 유언을 이렇게 남기셨을까요? "내가 죽.. 커피노트 2020. 3. 1. 더보기 ›› 이전 1 다음
