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커피노트40

광주 봉선동 커피 오마카세 부띠크그레이어 광주본점 방문 후기 최근 나 혼자 산다에서 코쿤님이 제주도 커피오마카세를 즐기는 영상을 봤습니다. 제주도까지 가보기는 멀어서 혹시나 광주에서 커피 오마카세를 하는 곳이 있는지 검색해 봤는데요. 가까운 곳에 커미 오마카세를 하는 곳이 있어서 최근 다녀왔습니다. 목차부띠크그레이어주소  광주 남구 유안초등북1길7 4층영업  매일 10:00~23:00전화 062-653-2887부띠끄글레이어 광주본점은 봉선동 물텀벙 아구찜 바로 뒤쪽에 있습니다. 길가가 아닌 골목에 있어서 찾기 어려울 수도 있는데요. 건물에 주차장도 있는데 높이가 낮아서 승용차만 출입이 가능할 것 같네요. 건물로 들어가는 입구는 지하주차장에서 엘리베이터를 타고 4층으로 가면 됩니다.  스위밍 차일드에서 물텀벙 아구찜이 보이는데요. 그 뒤쪽 골목으로 조금만 들어가면 .. 커피노트 2024. 8. 17.
스타벅스 별다방 블렌드 원두 250g 구매 후기 스타벅스 쿠폰이 생겨서 원두를 구입했습니다. 집에 필립스 커피머신이 있어서 분쇄되지 않은 원두로 구입했는데요. 별다방 블렌드 스타벅스 별다방 블렌드는 약간은 특별해 보여서 구입했습니다. 그리고 미디엄 로스팅한 원두라서 부드러운 맛일 거라고 생각해서입니다. 포장지 옆면에 별다방 블렌드에 대한 설명이 있습니다. '다방'은 전통적으로 음료를 마시는 곳이고, '별'은 스타벅스를 상징하는 것으로 '별다방'이란 스타벅스 코리아의 특별한 닉네임이라고 합니다. 별다방 블렌드는 라틴 아메리카와 아시아 태평양 지역의 특별한 원두를 함께 로스팅하여 에스프레소, 드립, 아이스 커피 또는 콜드브루로 즐길 수 있는 커피입니다. 풍부한 초콜릿 향과 구운 체스트넛의 고소한 풍미가 특징입니다. 오프라인 판매가는 18,000원입니다. .. 커피노트 2023. 5. 29.
[원두소개] 콜롬비아 수프리모 이번에 소개할 원두는 마일드 커피의 대명사 콜롬비아 수프리모입니다. 마일드 커피(Mild coffee)는 워시드 커피를 의미합니다. 워시드 커피란 물을 많이 사용하는 전통적인 정제 방식으로 콜롬비아, 과테말라, 탄자니아 등 많은 산지에서 이용하고 있습니다. 깔끔하고 향미의 밸런스가 좋은 것이 특징이죠. 최고의 콜롬비아 커피는 생두가 크고, 부드러운 맛과 향으로 유명해 '아침을 시작하는 커피'로 적합한 마일드 커피의 대명사입니다. 지속적으로 올라오는 단맛과 고소한 견과류 향, 과일류의 산미가 밸런스를 이루고 있습니다. 적당한 바디감과 과하지 않는 쓴 맛이 커피의 풍미를 유지시켜 주며 커피가 식었을 때에도 맛의 변화가 적으며 여윤이 긴 것이 특징으로 콜롬비아 수프리모 후일라 특유의 향을 오래 느낄 수 있습니.. 커피노트 2022. 3. 21.
코만단테 그라인더 브러시와 고무밴드 구입 후기 코만단테 그라인더를 작년 이때쯤 구입해서 잘 사용하고 있습니다. 원두가 워낙 고르게 잘 분쇄돼서 만족감이 참 높네요. 다만 점점 귀찮아져서, 전동 그라인더를 하나 사야 할까 고민도 됩니다. 코만단테 그라인더는 캠핑때 매번 챙겨가곤 하는데, 가끔 바닥에 떨어뜨리다 보니 상처가 나네요. 그리고 분쇄 후 청소도 좀 해줘야 할 필요성을 느끼고요. 코만단테 그라인더 브러쉬와 고무밴드 구하기 어려웠는데, 최근 검색하다 보니 구입 가능해서 재빠르게 구했습니다. 브러시는 여러 종류가 있는데, 저는 BARISTA BRUSH #4번 제품으로 구입했습니다. 범용으로 사용할 수 있다고 합니다. 고무밴드는 검은색과 그레이 색이 있는데, 실물이 어떤지 몰라 하나씩 구입해봤습니다. 배보다 배꼽이 더 큰 제품이네요. 배송비보다 저렴.. 커피노트 2021. 6. 5.
[원두소개] 파푸아 뉴기니A 파푸아 뉴기니는 뉴기니 섬 동쪽에 위치한 나라입니다. 지구본에서 찾아보니, 오스트레일리아의 위쪽에 있네요. 파푸아 뉴기니는 화산 토양과 적당한 기온, 600m~1,800m의 재배 고도 등 커피 재배에 적합한 자연환경을 가지고 있습니다. 1927년 자메이카에서 티피카 계열의 블루마운틴을 가져와 처음 커피를 재배하기 시작했고요. 파푸아 뉴기니는 제2의 블루마운틴 재배지와 흡사한 기후 환경으로 우수한 블루마운틴과 같은 깔끔한 맛과 매력적인 향미, 은은한 레몬의 산미 그리고 풍부한 카카오와 피넛의 향을 가진 품질 좋은 커피입니다. 자주 이용하는 커피 창고라는 곳에서 원두를 구입했습니다. 이번에 500g용량으로 구입했는데, 핸드드립용으로는 200g을 구입해서 빨리 마시는게 좋다는 생각입니다. 커피머신용으로는 50.. 커피노트 2021. 5. 21.
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